Причины аллергии на ванилин до конца не выяснены, некоторые ученые выдвигают достойные внимания догадки о причинах возникновения аллергии на ванилин, но все они различные и причины так и не выяснены.
Среди догадок о причинах возникновения аллергии на ванилин более популярны два утверждения: ухудшение экологии и нехорошие изменения в питании человека.
Версию о причинах возникновения аллергии на ванилин из за изменения в питании человека многие врачи считают вполне возможной. Ведь в современных продуктах питания содержится большое количество всяких хим. веществ: искусственные красители, ароматизаторы, консерванты и эмульгаторы.
Рост количества аллергических заболеваний могут стимулировать и измененные на генном уровне (ГМО) некоторые продукты питания.
Проявление аллергии на ваниль
Избегать проявление аллергической реакции на ванилин можно достаточно просто, но знать как проявляется аллергия на ванилин, необходимо непременно. Обычно, недомогание у больных наступает сразу же, как они принимают в еду какие-либо десерты, сладости или выпечку. Если вы вдруг ощутили симптомы аллергии, непременно обратитесь к доктору либо вызовите скорую.
Симптомы аллергии на ванилин
В большинстве случаев вызывает сенсибилизацию как раз натуральная стручковая ваниль. В наше время в большинстве блюда имеют в составе данный заменитель. При очень выраженной гиперчувствительности небезопасные аллергические реакции может вызвать самая малая доза ванилина.
Так же можно выделить такие симптомы аллергии на ванилин:
1. Кожные реакции легкой степени:
- зуд;
- сухость кожи;
- чувство жжения кожного покрова;
- синяки под глазами;
- появление «заед» в углах губ;
- герпетические высыпания
Кожные реакции средней степени:
- атопический дерматит;
- стоматиты;
- экзема;
- припухлость слизистой рта.
Кожные реакции в тяжкой степени — отек Квинке.
2. Проявления со стороны дыхательной системы:
- чихание;
- аллергический насморок;
- аллергический бронхит;
- постоянные воспаления околоносовых пазух;
- затрудненное дыхание;
- удушье;
- астматический приступ.
3. Глазные проявления:
- слезотечение;
- аллергический конъюнктивит;
- покраснение конъюнктивы.
4. Реакции со стороны желудка и кишечника:
- боли в животе;
- изжога либо тошнота;
- мощная рвота;
- синдром раздраженного кишечного тракта.
Подобные реакции организма аллергика в большинстве случаев появляются в случае, если аллергия на ванилин протекает продолжительно и полностью не корректируется.
Естественно, выраженность всех вышеперечисленных симптомов может быть полностью разной – от слабеньких проявлений до очень опасных реакций для жизни человека.
Лечение аллергии на ванилин
Диагностика аллергии на ванилин осуществляется на базе жалоб пациента и проведении кожных проб.
Больному необходимо держать под контролем свое питание, смотреть чтоб аллерген не находился в тех либо других блюдах, а диета – наилучшее лечение аллергии на ванилин.
Народное лечение не стоит применять, так как можно только усугубить состояние здоровья.
