Арбуз состоит больше чем на девяносто процентов из воды, при его употреблении и изредка даже при обыкновенном контакте у человека могут появляться сильные аллергические реакции.
Трудно представить, но у некоторых людей арбуз может вызывать такие же аллергические реакции, как и другая аллергия на продукты питания.
Почему арбуз провоцирует аллергию
Проведенные исследования показали, что по собственному механизму развития такая специфичная аллергия весьма идентична на симптомы, которые появляются при завышенной чувствительности организма к известному многим растению-аллергену – амброзия.
Как выяснилось, те, кто имеет непереносимость к амброзии, мучается от перекрестной аллергии на арбуз при употреблении его мякоти в еду. потому причины аллергии на арбуз могут быть различные.
Если у человека имеются приобретенные воспалительные заболевания каких-то органов пищеварения, то нарушается процесс переваривания еды в кишечном тракте и попадают в кровь не стопроцентно расщепленные элементы продуктоа, в итоге чего возрастает возможность развития сенсибилизации организма.
Не считая сам арбуз, возможна повышенная чувствительность субстанциям и продуктам:
- Пыльца сорных трав. В большинстве случаев – это полынь и амброзия.
- Плоды и пыльца растений из пасленовых семейств – баклажан, томаты, перец.
- Плоды растений из тыквенных семейств — кабачок, дыня, патиссоны, огурец.
- Подсолнечник и все продукты, которые получаются из него — подсолнечное масло, халва.
Симптомы аллергии на арбуз
Симптомы аллергии на арбуз те же, что и на другие пищевые аллергии, но завышенную чувствительность организма к этой ягоде могут охарактеризовывать такие симптомы:
- появление зуда;
- отечность лица и покалывания губ, языка, глотки, неба;
- заложенность в ушах;
- ком в горле (аллергику может казаться, что у него не выходит откашляться либо что-то проглотить).
Обычно, все эти симптомы появляются в большей степени через какое-то время после потребления арбуза в еду, другими словами, не сразу же.
К признакам аллергии на арбуз относятся:
- увеличение температуры;
- появление слизи в носу;
- зуд крыльев носа;
- неизменное чихание;
- чувство того, что нос заложен;
- кашель;
- крапивница;
- анафилактоидные и анафилактические реакции (такие синдромы при употреблении арбуза развиваются достаточно изредка).
Диагностика аллергии на арбуз
Сейчас аллергия на арбуз может выявляться не только по результатам специального клинического наблюдения за аллергиком – эта методика естественно эффективна, но далеко не всегда.
Для установления диагноза необходимо сделать:
- Доктору следует пристально провести опрос пациента.
- Больному следует стопроцентно исключить употребление арбуза.
- В поликлинике пациенту необходимо сделать кожное тестирование и скарификационные пробы.
- Лаборанту следует выявить в крови больного наличие иммуноглобулинов класса Е.
- Провести иммуноферментный анализ (сокращенно его именуют ИФА).
Лечение аллергии на арбуз
Лечение аллергии на арбуз предполагает сначала исключение данного продукта из рациона питания, так как в таком случае доктору не придется назначать медикаментозные препараты.
Для уменьшения болезненности и выраженности проявлений данной заболевания до сезона созревания этой ягоды, показано проведение определенной десенсибилизации, которую проводит квалифицированный аллерголог. Сущность данного способа заключается в курсе длительного введения аллергена в незначительно и разведенном количестве.
Лечение аллергии на арбуз народными способами
Народное лечение аллергии подразумевает лечение травами, а именно отваром вереницы. Естественно, лечение такое считается долгим, но человек, который мучается какой-нибудь аллергией, в итоге будет ощущать себя намного лучше.
Пить отвар вереницы необходимо только свежайшим, просто в течение дня. Заваривается она в течение 20 минут. Цвет отвара должен получиться золотистым, и если он зеленоватый либо мутный – означает что вереница к использованию не годится. Курс лечения аллергии вереницей не меньше 1-го года.
